Receita Saudável e Saborosa: Sanduíche Magro de Ovo de Abacate
Às vezes, encontrar opções deliciosas e saudáveis para o café da manhã pode ser um desafio. Este “Sanduíche Magro de Ovo de Abacate” é uma escolha perfeita para começar o dia com energia e nutrição. Repleto de ingredientes frescos e nutritivos, este sanduíche não apenas satisfaz o paladar, mas também contribui para uma jornada saudável de emagrecimento.
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 ovos
- 4 fatias de pão integral
- Tomates cereja, cortados ao meio
- Rúcula fresca
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de limão (opcional, para regar)
Instruções:
- Prepare o Avocado Smash:
- Em uma tigela, amasse o abacate maduro com um garfo. Adicione sal, pimenta e suco de limão a gosto.
- Cozinhe os Ovos:
- Em uma frigideira antiaderente, prepare os ovos da maneira desejada (mexidos, poché, ou cozidos).
- Monte o Sanduíche:
- Torre as fatias de pão integral.
- Espalhe generosamente o “avocado smash” em cada fatia.
- Coloque os ovos cozidos sobre o abacate.
- Adicione os Vegetais Frescos:
- Distribua tomates cereja cortados ao meio sobre os ovos.
- Adicione uma porção de rúcula fresca.
- Tempere a Gosto:
- Tempere com mais sal, pimenta e suco de limão, se desejar.
- Finalize e Sirva:
- Una as fatias de pão para criar o sanduíche.
- Sirva imediatamente e aproveite esta refeição magra e repleta de nutrientes.
Benefícios Adicionais:
- Rico em Fibras: O pão integral adiciona fibras para manter você saciado por mais tempo.
- Gorduras Saudáveis: O abacate oferece gorduras saudáveis que contribuem para a saciedade.
- Proteína Satisfatória: Os ovos fornecem uma excelente fonte de proteína.
Este “Sanduíche Magro de Ovo de Abacate” é uma opção deliciosa e equilibrada para um café da manhã nutritivo. Adapte as porções de acordo com suas necessidades e desfrute de uma refeição que apoia seus objetivos de emagrecimento.
