Many people are familiar with low-carbohydrate diets, a popular diet restricting carb intake so that the body will burn more fat. Your body gets the majority of its energy from carbs. So, by reducing the amount of high-calorie carbs, you will automatically decrease the number of calories you consume every day and force your body
O índice glicêmico (IG) é a velocidade com que um alimento com carboidrato leva para aumentar os níveis de açúcar no sangue, após a absorção no intestino. Assim, saber o índice glicêmico dos alimentos ajuda a prolongar a sensação de saciedade, controlando a fome, e regular os níveis de glicose no sangue. O valor do índice glicêmico dos alimentos é calculado em